Serverar: 30 portioner
Små härliga bullar...typ winerbröd. Försvinnande goda!
Ca 30 st. 2 tim. jäsning Smula jästen. Tillsätt mjölken och rör. Tillsätt matfett, socker och mjöl. Arbeta snabbt ihop degen. Kavla ut till en stor fyrkant 40X40 cm. Skär ut fyrkanter 8x8 cm. Klicka ut fyllning mitt på fyrkanterna. Vik upp hörnen och knip ihop dem. Jäsa övertäckta 2 tim. Pensla med uppvispat ägg. Mitt i ugnen 250 grader ca 5-8 min. Kallna utan bakduk.