Underbart god chokladpannacotta/chokladpudding
Provade mig fram igår då jag skulle göra chokladpannacotta och detta är vad det blev, supergott!
Ingredienser
3 gelatinblad/gelatinpulver
5 dl mellangrädde
½ dl strösocker
1 msk kakao
1 eller 1/2 msk oboypulver
Instruktioner
- Lägg gelatinbladen/pulvret i kallt vatten i ca 5 minuter.
- Koka upp grädden och sockret i en kastrull. Ta kastrullen från plattan.
- Pressa vattnet ur gelatinbladen, lägg bladen/pulvret i gräddblandningen och rör om ordentligt, tills de har smält.
Tillsätt kakaon och oboypulvret, blanda.
Fördela blandningen i 5 glas, eller dessertskålar, trä över plasfolie, eller liknande och ställ in i kylen cirka 2 timmar(jag behövde lite mindre än 2 timmar).
- Servera som den är eller med någon sorts bärgrädde, du bestämmer!
Liknande recept
Kommentarer (0)