Serverar: 4 portioner
Älskar du choklad och mint? Älskar du mintkyssarna för kombinationen mellan choklad och mint? Testa då det här underbara receptet.
1. Lägg gelatinbladen i blöt i rikligt med kallt vatten. 2. Koka upp grädde och socker i en tjockbottnad kastrull. När blandningen just kokat upp, dra kastrullen från plattan och tillsätt den grovhackade chokladen. 3. Rör om tills all choklad har smält. Droppa i pepparmyntsoljan. 4. Ta upp gelatinbladen och lös dem i den varma chokladblandningen. Vispa till en jämn smet. Häll blandningen i en skål och låt den svalna. 5. Häll smeten i en spritspåse och spritsa i glas eller skålar. Låt stelna. Smeten kan också hällas direkt i små portionsformar. Servera gärna med myntablad.