Lite jobbig att göra men definitivt mödan värd!
Ljumma havtorn, socker och glukos tills allt har löst sig. Tillsätt då vodkan. Smaka av med med socker. Kör sedan blandningen i glassmaskin och frys. Har du ingen glassmaskin sätter du blandningen i frysen tills den är halv-frusen. Kör den då i en mixer. Frys sedan in den igen och upprepa proceduren några gånger.