Variation på hamburgare

Det är skillnad på hamburgare och hamburgare! En amerikansk sådan består av enbart grovt malen nötfärs somkryddas med salt och peppar.

Instruktioner

1. Arbeta färsen med salt och peppar. Forma den till 4 hamburgare.
2. Vänd dessa i rykande het panna, ev med matfett i.
3. Garnera hamburgarna med något av nedanstående förslag:
4. Smörfrästa kantareller Hackad inlagd rödbeta, kapris och riven pepparrot Tunnskuren paprika i rött och grönt, råhackad lök Tomat med ostskiva (gratineras), paprikapulver ovanpå Knaperstekt bacon, rå purjo i ringar

Liknande recept

Kommentarer (0)