Hittade ett underbart recept via Hildas hem (postat 27 sep 2013). Kom ihåg att utnyttja din egna inspiration genom att mixa in egna extra grönsaker till receptet för en ändå bättre upplevelse.
Ingredienser
400 g sojafärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 påse tacokryddmix (eller ännu hellre hemgjord)
2 dl krossade ekologiska tomater
3 dl crème fraiche eller sojayoghurt
1 burk majs
1 burk ekologisk salsasås
2 dl riven ost
Salt
Peppar
6 mellanstora tortillabröd
Avstickare, Guacamole
1 stor, mogen avokado
1 finhackad vitlöksklyfta
1 msk god olivolja
Salt
Peppar