God som efterrätt eller till fika, lite mittemellan äpplepaj och äpplekaka.
Ingredienser
Ca 15 st sötmandlar
150 g margarin
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 äggula
5-6 äpplen
Kanel
Pärlsocker
Instruktioner
- Rör socker och margarin poröst. Tillsätt äggulan, den rivna mandeln (använd rivjärn, mandelkvarn eller mixer) och sist vetemjölet.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dom i en ugnssäker pajform.
- Socker behövs inte men lite kanel kan strös över äpplena.
- Bred eller platta ut mördegen ovanpå äpplena och strö över lite kanel och pärlsocker.
- Grädda i 200 grader i ca 35 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)