Veronicas varma potatissallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Det här är en stående favorit hos oss, och alla som ätit den vill ha receptet! Det måste ju betyda att den är himla god

Ingredienser

  • ca 500 gram potatis (helst färsk)
  • 1 liten rödlök
  • 150 g fetaost
  • Soltorkade tomater efter behag
  • Inlagd vitlök efter behag
  • Kapris efter behag
  • Vinägrett
  • 1 msk vinäger
  • 2-3 msk rapsolja
  • 2 krm fransk senap
  • 1/2 pressad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Koka potatisen mjuk, gärna med skalet. Skär potatisen, skala rödlöken och skär i bitar.
    2. Blanda potatisen, rödlök, Fetaost, soltorkade tomater, grovt skivade vitlöksklyftor och kapris.
    3. Blandas med vinägretten medan potatisen är varm.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben