Vit choklad- & citronmuffins

Serverar: 12 portioner

Vit choklad och citron. Mums! De blev jättegoda!

Ingredienser

  • 5 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 125 g smör eller margarin
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 3/4 dl gräddfil
  • 2 tsk rivet citronskal
  • 100 g vit choklad
  • Instruktioner

    1. Hacka chokladen grovt. Riv citronskalet. Blanda de torra ingredienserna, även chokladen. Vispa smör/margarin och socker luftigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget och tillsätt sedan gräddfilen och citronskalet. Rör försiktigt ner de torra ingredienserna. Fördela i 12 stora formar. Grädda i ca 25 min - 200°C.
    2. Eventuellt kan man som pricken över i strö över mandelspån som trycks fast försiktigt innan gräddningen

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben