Vit chokladkladdtårta

Serverar: 16 portioner

Tid: 1 timme

Denna kladdtårta är underbar, det som gör den extra speciell är den svaga smak av konjak som lyfter tårtan till något extra... Den behöver inte serveras med grädde dock blir den komplett med exotiska frukter.....

Ingredienser

  • 250 g vit choklad (gärna Odense Vitblock)
  • 200 g smör
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 msk konjak
  • 2 dl vetemjöl
  • Glasyr
  • 150 g vit choklad (gärna Odense Vitblock)
  • 1/2 dl vispgrädde
  • florsocker
  • ev grädde
  • Frukt/bär

    • Instruktioner

    Sätt ugnen på 175°. Hacka chokladen fint. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad/smör smeten, konjak och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 30–35 min. Låt kakan svalna och ställ i kylen. Undertiden gör glasyren, Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren "halv-stelna" i ca 15 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen. Sikta över florsocker.

    Liknande recept

    Vit kladdchoklad tårta
    4.7
    16
    4

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Muffins med after eightkulor och vit choklad
    30 min
    4

    Chokladmuffins med vit choklad
    30 min
    4

    Kommentarer (1)

    andreasekdahl1 23 januari 2010

    fgh

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.