Vit chokladpudding med havtorns coulie.

Serverar: 4 portioner

En efterrätt som verkligen smälter i munnen.

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl socker
  • 2 st gelatinblad
  • 120 g hackad vit choklad
  • Havtorns coulie
  • 200 g havtorn
  • 125 g hallon
  • Florsocker

    • Instruktioner

    1. Blötlägg gelatinbladen i vatten 20 minuter innan tillagning. Koka sedan upp grädden och mjölken i en kastrull. Tillsätt sockret och hackad choklad.
    2. Krama ur gelatinet och lägg ner det också. Låt allt smälta under omrörning. Sila bort överflödig vätska med en finmaskig sil eller grov duk. Häll sedan upp allt i portionsformar. Låt stelna i kylen ett par timmar.
    3. Mixa havtornen till en puré med stavmixer eller gaffel. Smaka av med florsocker. Vänd sedan i de färska bären.
    4. Servera med puddingen och njut!

    Liknande recept

    Chokladpudding
    4.5
    10

    Vit kladdchoklad tårta
    4.7
    16
    4

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Chokladpudding
    4.8
    10 min
    3-4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.