Serverar: 6 portioner
Supergod sås som serveras till fruktsallad. Gärna exotiska frukter.
Bryt chokladen i mindre bitar och smält den i kastrull eller i en skål i mikrovågsugn. Låt chokladen svalna något. Blanda grädde, ägg och florsocker och vispa pösigt. Blanda i chokladen och ställ kallt innan servering. Slå upp salladen och ringa chokladkrämen över och servera.
God krämig sås som trots sin mängd grädde inte smakade fet. Väldigt mycket vaniljsmak trots att det inte är vanilj när den. Den kommer vi helt klart göra fler gånger. //Guwhai
Underbar sås! Har gjort den vid ett flertal tillfällen och har bara fått beröm!