Vitchokladspannacotta med passionsfruktsgelé

Jag gillar pannacotta och jag gillar passionsfrukt, detta var gudomligt gott.......rekommenderas varmt.

Instruktioner

1. Börja med pannacottan: Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka sönder chokladen.
2. Koka upp grädden och vaniljen, vispa ner gelatinet och sedan chokladen, rör om till chokladen har smält.
3. Låt svalna något , häll sedan upp i portionsskålar, Ställ svalt i minst 2-3 timmar.
4. Passiongelé: Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
5. Dela och gröp ur passionsfrukterna i en panna, tillsätt vatten och socker, låt koka upp. Sila bort kärnorna och vispa sedan ned gelatinet. Låt svalna.
6. Här skar jag jordgubbar i skivor och lade på den kalla pannacottan och sedan fördelade jag gelén över jordgubbarna. Låt stå kallt tills gelén har tagit ihop.
7. Ät och njut.

Liknande recept

Kommentarer (1)