En användbar olja som är jättegod till spagetti och räkor.
Ingredienser
5 dl olivolja
1 röd chili
5 vitlöksklyftor
Instruktioner
Hacka vitlöken.
Strimla chilin.
Värm 2 dl av oljan och fräs vitlök och chili tills det är mjukt, det ska inte bli brynt bara mjukna.
Låt kallna och häll på resten av oljan.