Vögelis potatissallad

Serverar: 3-4 portioner

Underbart god. Passar utmärkt när grillsäsongen börjar och med färskpotatis.

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 3 tsk rödvinsvinäger
  • 4 msk rapsolja
  • 2 tsk senap
  • 100 g finhackad rödlök
  • 3 msk gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • 2 dl god höns eller grönsaksbuljong
  • Instruktioner

    Borsta eller skala potatisen, beroende på om det är färskpotatis eller ej. Blanda alla ingredienserna till dressingen i en skål. (Börja med att låta saltet smälta i vinägern, blanda sedan i resten) Skiva potatisen varm. Blanda med dressingen och varm buljon.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben