Wok med kyckling och avokado
Man kan skippa keson och använda något krämigare istället, kanske kesella, turkisk yoghurt eller crème fraiche.
Ingredienser
250 g grönsaksblandning för wokning
100 g kycklingbröstfilé utan skinn
½ dl Keso 1½ %, mini
½ avokado
Instruktioner
- Tina wokgrönsakerna, tärna avokadon. Tärna kycklingen, vänd i t ex grillkrydda och stek upp. Häll av i en skål eller putta upp mot kanterna
- Woka grönsakerna några minuter i en het wokpanna. Blanda in kycklingen. Krydda med t ex citronpeppar, salt och peppar.
- Ta av pannan från värmen och låt svalna något. Vänd ner avokadon. Tillsätt keso innan servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...