Hallå Har gjort en hallonpannacottacheesecake och den är smaskens. Tänkte att jag skulle förnya mig och bytte ut hallonen mot en dubbel daim,1 msk kakao och 1 tsk vanillinsocker. Det är ngt som jag inte är riktigt nöjd med men jag vet inte vad. Om den skulle serveras med ngt, servera den bara som den är. Eller om det är ngt annat Botten: 12st krossade digistive blandat med 100g smält smör, och lite kanel. Fyllning Pannacotta 1 msk kakao 1/2dl socker 1 tsk vanillinsocker 2 tsk gelatin utrört i kallt vatten 2,5 dl vispgrädde Blanda ner allt i en kastrull och koka upp Cheese En Krossad dubbeldaim 200g philadeliphiaost Rörde ihop daim och ost innan jag rörde ner ost smeten i pannacottan och vispade hela fyllningen innan jag hällde den över botten. Lät kakan vila i kylen innan serveringen. Förslag vad som skulle ha förbättrat den. Personligen tror jag att det var kanelen och att den skulle ha serverats med hallon och en kopp kaffe. Vad tror ni?	jamli Umeå Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (7) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	30 aug 2011 kl. 08:39 Permalänk

	Du kan ju prova att ta bort antingen Kanelen eller Kakaon eftersom båda är väldigt bittra. Ett litet tips till cheesecake-bottnar i största allmänhet är att blanda ner några pepparkakor! Passar ju inte till allt men till mkt.. Lycka till!	chefErsbacken Man 27 år Sundsvall Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (13) Läs hans foruminlägg (3) Läs hans recept (5) Läs gästboken
	8 okt 2011 kl. 12:33 Permalänk

	För det var lite lite bittert tror säkert att det skulle gå hem hos vissa men inte hemma hos oss Kanel bort, hade i det för att jag inte hade pepparkaka hemma för jag håller med om det där med pepparkaka i botten. Näe kakaon och kanel ska bort ner med ngr pepparkakor i botten. Det borde fungera.	jamli Umeå Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (7) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	19 okt 2011 kl. 13:05 Permalänk

	Ta bort kanelen och servera med hallon. Det är mitt tips! /Marie Redigerat den 19 okt 2011 kl. 15:38	marwis Kvinna 48 år Myggenäs Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (565) Läs hennes foruminlägg (443) Läs hennes recept (24) Läs gästboken
	19 okt 2011 kl. 15:37 Permalänk