Jag har fått för mig att baka en mazarintårta med vaniljkräm och massor med bär ovanpå t ex blåbär, hallon, björnbär och ovanpå allt detta - en genomskinlig gelé, där alla härliga bär syns igenom. Behöver hjälp med hur man gör en sådan gelé. Använder ni Certo eller något annat? Mycket tacksam för svar.	maggan2008 Kvinna 45 år Malmö Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (298) Läs hennes foruminlägg (40) Läs hennes recept (34) Läs gästboken
	24 jul 2009 kl. 21:41 Permalänk

	Jag använder gelantin och saft.	Roggan Man 41 år Eslöv Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (423) Läs hans foruminlägg (366) Läs hans recept (32) Läs gästboken
	24 jul 2009 kl. 22:46 Permalänk

	Saft och gelatin här också. Om jag har konserverad frukt på tårtan så använder jag det spadet till gelén.	bakakaka Kvinna Sölvesborg Läs hennes veckomeny (7) Läs hennes kokbok (315) Läs hennes foruminlägg (2696) Läs hennes recept (13) Läs gästboken
	25 jul 2009 kl. 00:10 Permalänk

	Om du tänkte använda färsk kiwi eller ananas så stelnar inte gelén utan du måste koka frukten så att enzymerna förstörs. Lycka till! /Roggan	Roggan Man 41 år Eslöv Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (423) Läs hans foruminlägg (366) Läs hans recept (32) Läs gästboken
	25 jul 2009 kl. 01:04 Permalänk

	Enklast är såklart gelatin och saft; lägg i de bär du vill ha. Tycker att det är bäst med hallon får du en riktigt fin. Var försiktig när du lägger i Bären ^^	Littlechef Man 18 år Uppsala Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (241) Läs hans foruminlägg (46) Läs hans recept (5) Läs gästboken
	25 jul 2009 kl. 10:33 Permalänk

	Jag använder den här gelén till mina pajer och tårtor: 5 dl Multi gelésocker 6 dl vatten (2 msk flädersaft) eller annan saft (saften ej nödvändigt) Koka blandningen ½ minut, låt svalna lite och bred ut över bär, först lite och sedan en lager till. Multi gelesocker finns att köpa i vanliga affärer. Tillagnings instruktioner finns i förpackningen också.	Pirkko Kvinna 67 år Virsbo Läs hennes veckomeny (7) Läs hennes kokbok (4494) Läs hennes foruminlägg (224) Läs hennes recept (6) Läs gästboken
	25 jul 2009 kl. 15:04 Permalänk

	Jag använder mig också av Gelésocker Multi...	zonale Kvinna 61 år Kristinehamn Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (4500) Läs hennes foruminlägg (1564) Läs hennes recept (407) Läs gästboken
	25 jul 2009 kl. 15:32 Permalänk

	Tack för alla tips och råd. Tror jag kommer prova med gelatin och någon sorts saft. Att jag inte tänkt på det själv. Tack, tack i alla fall, tur att ni finns och ha en bra sommar! Kram Maggan	maggan2008 Kvinna 45 år Malmö Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (298) Läs hennes foruminlägg (40) Läs hennes recept (34) Läs gästboken
	25 jul 2009 kl. 18:45 Permalänk

	Jag änvänder också Gelésocker, saft eller röd/grön karamellfärg. Slår aldrig fel. Om du lägger hallon/blåbär överst, och sedan garnerar med grädde runt om, gör det inte innan strax före serveringen för grädden suger åt sig färgen från bären och det ser inte så fräsht ut. Ett tips som du kanske redan vet Hälsning till alla , Louise	seka Göteborg Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (1) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	28 jul 2009 kl. 10:54 Permalänk

	Jag har alltid tidigare använt gelatin...men nu använder jag bara Gelé socker. Tycker att det blir mycket bättre.	LillaJa Kvinna 68 år Upplands väsby Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (860) Läs hennes foruminlägg (178) Läs hennes recept (98) Läs gästboken
	28 jul 2009 kl. 12:47 Permalänk