Marängtårta i mängd

Jag brukar ta marängbotten i en springform, bred på kesella med hallon-, rabarber- eller citrus-smak på marängen och vispa sedan vaniljvisp hårt och rör i daimkulor eller krossad daim. Bred det på kesellan. Ställ i frysen. Kan förberedas flera dagar i förväg. Ta fram allt ca 30 minuter innan servering.
Lätt att göra och räcker till många.
Åh det finns så många favoriter, här är en

Snabb maräng- och jordgubbstårta

En god och enkel tårta som behöver frysas minst fyra timmar. Perfekt som avslutning på grillningen en skön sommardag. Krispig maräng blandas med lent jordgubbsmousse, mums!

Skrivet av Cassiopeya, 21 feb 2011

 


Redigerat den 19 jun 2012 kl. 14:46