 |
|
 |
Hjortstek o snitttar
Denna avdelning är sponsrad och kan innehålla annonser
 |
Hej! Förbereder en festmiddag och skulle vilja ha tips på vin som passar till en varmrätt bestående av: Hjortstek, kantareller och rotfruktsgratäng. Prisklass låg och medel. Skulle även vara tacksam för förslag på champagne/vin till plockmat bestående av: Minilökpajer, Parmarullar med en fyllning av parmesanost blandad med creme fraiche inlindat i parmaskinka som toppas av kanelstekt äppelskiva, Västerbottenskex gjorda på smör o vetemjöl o västerbottensost som toppas med rökt renstek o pepparrotscreme, Kryddost o pumpernickel i kuber på tandpetare. Redigerat den 11 sep 2009 kl. 10:40 |
|
|||||||||||||||||||
|
11 sep 2009 kl. 10:39 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Rött vin: 2574 Periquita 2005, 67:- i ordinarie sortiment, 6670 Alamos Malbec 2008, 89:- i ordniarie sortiment. Mousserande: 7737 Bianchi Extra Brut, 99:-, ett mousserande vin gjort med champagnemetoden och så nära en äkta champagne man kan komma. 7350 Pierre Peters Cuvée de Reserve, 265:- en blanc des blancs som passar till plockmat. |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2009 kl. 13:30 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
