 |
|
 |
Älgtunga ...
 |
Har fått 1 kg älgtunga och undrar vad jag ska göra med den?? Har aldrig ens smakat tunga och har inte den blekaste aning om hur den ska tillagas för att bli tilltalande. Har hört om saltlake och koka - men hur länge i saltlake i så fall, och hur salt? Kan den tillagas på annat sätt? |
|
|||||||||||||||||||
|
27 dec 2011 kl. 20:55 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Den här älgtungan har jag gjort och jag tyckte den blev superbra.. www.fryksdalen.com/lysviksodra/index.htm Glömde säga att klicka på recept så hittar du rimmad älgtunga.. Redigerat den 27 dec 2011 kl. 21:10 |
|
|||||||||||||||||||
|
27 dec 2011 kl. 21:10 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
