Asiatisk vegomat

Du som bor i Hägersten kan åka in till butiken som ligger mitt emot sawadee bakom Hötorgshallen. Där finns färdiga vårrulleblad (och en amssa annat) att köpa till rimliga priser.

En vegetarisk fyllning kan ju bestå av strimlad vitkål, morot och tofu. t.ex. eller quornfärs istället för tofu om du föredrar det.

Och ja.. de måste nog allt friteras om de ska bli frasiga.

Redigerat den 24 feb 2012 kl. 17:10
Skrivet av Erajscha den 24 feb 2012

Du som bor i Hägersten kan åka in till butiken som ligger mitt emot sawadee bakom Hötorgshallen. Där finns färdiga vårrulleblad (och en amssa annat) att köpa till rimliga priser.

En vegetarisk fyllning kan ju bestå av strimlad vitkål, morot och tofu. t.ex. eller quornfärs istället för tofu om du föredrar det.

Och ja.. de måste nog allt friteras om de ska bli frasiga.


Tack ska kolla upp stället ^^ några säger att vårrullar kan göras med en sorts deg vad är det?

Några mer tips på asiatisk vegomat?
MVH
Filodeg - har jag köpt o använt ibland, finns ofta i frysdisken på vanliga affärer, ICA; COOP.
Ett annat tips är att testa Lidls produkt Mini Vegetable Spring Rolls, tror det är 16 st i ett pkt för typ 25 spänn? dom brukar jag köpa ibland o servera som typ förrätt/plock - med en äggkopp soja o en äggkopp sweet chilisås att doppa dom i. Gott och enkelt, värmer dom bara i ugnen.
Skrivet av mama97mia den 29 feb 2012

Filodeg - har jag köpt o använt ibland, finns ofta i frysdisken på vanliga affärer, ICA; COOP.
Ett annat tips är att testa Lidls produkt Mini Vegetable Spring Rolls, tror det är 16 st i ett pkt för typ 25 spänn? dom brukar jag köpa ibland o servera som typ förrätt/plock - med en äggkopp soja o en äggkopp sweet chilisås att doppa dom i. Gott och enkelt, värmer dom bara i ugnen.

Vad bra tack så mycket.
Tänkte prova med både med plattor och filodeg
kan prova Lidls också tack
MVH
Skrivet av Erajscha den 24 feb 2012

Och ja.. de måste nog allt friteras om de ska bli frasiga.


Vet ej hur det blir när man köper filodeg och gör själv, men färdiga djupfrysta vårrullar brukar man kunna få ganska crispiga och goda om man använder just crisppannan i micron. Pensla med olja och vända noggrant så funkar det för mig åtminstone.

Bra metod när man inte vill göra så många.