:) Tipsa mig om något smaskigt gott att grilla... Oftast blir det fläskkarré....
Smulpajen31 maj 2008
Grillspett på fläskfilé eller ytterfilé, eller kycklingfilé, paprika, lök, färska champinjoner och majskolvar skurna i skivor, mm. Marinera köttet och pensla grönsakerna med god marinad eller grillolja innan du lägger dem på grillen. (L)
Heisjo31 maj 2008
Lax(Y)
Antingen i folie eller på spett. I folie med lök, smör, dill citronpeppar tex, eller på spett i någon god marinad med lime och servera med nypotatis och en kall gräddfil/creme fraiche sås....
Mums:p
tina6231 maj 2008
Vi grillar kyckling, kotletter, kryddkorvar, fläskfilé, utskurna tjocka skivor från skinkstek mm.
The_mama97mia31 maj 2008
Ja, allt är ju gott att grilla!
Jag är väldigt förtjust i att grilla grönsaker. GÖr gärna spett med hela champinjoner, grilla majskolv, grilla skivor av aubergine och squash. Halverade tomater. Potatis i skivor....
Barnen gillar när jag gör spett med köttbullar o korv o körsbärstomat. Brukar ibland linda en halv baconskiva runt köttbullen eller korvbiten. Smaskens.
Och glöm inte att grilla egna färsspett!!!!
JAg har recept på min sida på marinerade räkspett. Gott som förrätt.
monac31 maj 2008
okey....gör lite lax som oväxling då....t.e.x. förslagsvis:
Lammfärs biffar med smak av spiskummin & vitlök eller marinerade kycklingbitar typ lå r e jättegott.
prinsezzan31 maj 2008
Något som är gott är att göra grillspätt. Det kan man variera i oändlighet. Men jag tycke det är godast att ha en stark korv, färska championer, paprika, nötkött av något slag. detta ska givetvis serveras med en god sallad, potatis och tzatziki. Smaksens:D
Matglad-5431 maj 2008
:) Tack för alla smaksens förslag! Nu har jag lite att pröva på (Y)
evaldo31 maj 2008
Tunna revbensspjäll år gott att grilla när de fått ligga i marinad sen dagen innan.
Lilloo31 maj 2008
Hästfile är super gott speciellt om den fått ligga i marinad ca 1 dygn. Annars brukar jag grilla fläskfilé eller fläskytterfile som har fått lega i Caj P´s caramba marinad... den marinaden är verkligen pricken över i:et
anluk31 maj 2008
Skrivet av Lilloo den 31 maj 2008
Hästfile är super gott speciellt om den fått ligga i marinad ca 1 dygn. Annars brukar jag grilla fläskfilé eller fläskytterfile som har fått lega i Caj P´s caramba marinad... den marinaden är verkligen pricken över i:et
Ursäkta mig men hästfilé säljs det. Lät inte alls kul...........
zudette31 maj 2008
Skrivet av anluk den 31 maj 2008
Skrivet av Lilloo den 31 maj 2008
Hästfile är super gott speciellt om den fått ligga i marinad ca 1 dygn. Annars brukar jag grilla fläskfilé eller fläskytterfile som har fått lega i Caj P´s caramba marinad... den marinaden är verkligen pricken över i:et
Ursäkta mig men hästfilé säljs det. Lät inte alls kul...........
.....men hamburgerkött låter bättre?????
simplund1 juni 2008
MAMMA KIMS FÖRE DETTA HEMLIGA
KOREANSK GRILLMARINAD
Till ca 1.5 kg kött (fin skuret)
1 dl paprikapasta (Koekoo Jang)
2 ½ dl socker
2 ½ dl vatten
2/3 dl soja
1 hel pressad skalad vitlök
1 msk riven ingefära
1 mald eller riven gul lök
1 msk sesamolja
1 msk olivolja
1 msk mirim (finns på asien butiken)
1 msk sirap
1 msk svart peppar
Sist pressar man i 1 st citron
:) Tipsa mig om något smaskigt gott att grilla... Oftast blir det fläskkarré....
Grillspett på fläskfilé eller ytterfilé, eller kycklingfilé, paprika, lök, färska champinjoner och majskolvar skurna i skivor, mm. Marinera köttet och pensla grönsakerna med god marinad eller grillolja innan du lägger dem på grillen. (L)
Lax(Y)
Antingen i folie eller på spett. I folie med lök, smör, dill citronpeppar tex, eller på spett i någon god marinad med lime och servera med nypotatis och en kall gräddfil/creme fraiche sås....
Mums:p
Vi grillar kyckling, kotletter, kryddkorvar, fläskfilé, utskurna tjocka skivor från skinkstek mm.
Ja, allt är ju gott att grilla!
Jag är väldigt förtjust i att grilla grönsaker. GÖr gärna spett med hela champinjoner, grilla majskolv, grilla skivor av aubergine och squash. Halverade tomater. Potatis i skivor....
Barnen gillar när jag gör spett med köttbullar o korv o körsbärstomat. Brukar ibland linda en halv baconskiva runt köttbullen eller korvbiten. Smaskens.
Och glöm inte att grilla egna färsspett!!!!
JAg har recept på min sida på marinerade räkspett. Gott som förrätt.
okey....gör lite lax som oväxling då....t.e.x. förslagsvis:
Kokosmarinerad lax på pinne.
//monac.
Lammfärs biffar med smak av spiskummin & vitlök eller marinerade kycklingbitar typ lå r e jättegott.
Något som är gott är att göra grillspätt. Det kan man variera i oändlighet. Men jag tycke det är godast att ha en stark korv, färska championer, paprika, nötkött av något slag. detta ska givetvis serveras med en god sallad, potatis och tzatziki. Smaksens:D
:) Tack för alla smaksens förslag! Nu har jag lite att pröva på (Y)
Tunna revbensspjäll år gott att grilla när de fått ligga i marinad sen dagen innan.
Hästfile är super gott speciellt om den fått ligga i marinad ca 1 dygn. Annars brukar jag grilla fläskfilé eller fläskytterfile som har fått lega i Caj P´s caramba marinad... den marinaden är verkligen pricken över i:et
Hästfile är super gott speciellt om den fått ligga i marinad ca 1 dygn. Annars brukar jag grilla fläskfilé eller fläskytterfile som har fått lega i Caj P´s caramba marinad... den marinaden är verkligen pricken över i:et
Ursäkta mig men hästfilé säljs det. Lät inte alls kul...........
Hästfile är super gott speciellt om den fått ligga i marinad ca 1 dygn. Annars brukar jag grilla fläskfilé eller fläskytterfile som har fått lega i Caj P´s caramba marinad... den marinaden är verkligen pricken över i:et
Ursäkta mig men hästfilé säljs det. Lät inte alls kul...........
.....men hamburgerkött låter bättre?????
MAMMA KIMS FÖRE DETTA HEMLIGA
KOREANSK GRILLMARINAD
Till ca 1.5 kg kött (fin skuret)
1 dl paprikapasta (Koekoo Jang)
2 ½ dl socker
2 ½ dl vatten
2/3 dl soja
1 hel pressad skalad vitlök
1 msk riven ingefära
1 mald eller riven gul lök
1 msk sesamolja
1 msk olivolja
1 msk mirim (finns på asien butiken)
1 msk sirap
1 msk svart peppar
Sist pressar man i 1 st citron
Köttet ska ligga och dra i minst 3 timmar