För 2 personer 1 mango - väl mogen1 avocado1 stor tomat1 liten rödlökolivoljabalsamvinägersalt och pepparsallad t ex rucolaev citron- eller apelsinjuiceSkär mango, avocado och tomater i bitar. Skiva löken tunt. Blanda och häll på olivolja, vinäger, salt och peppar. Lägg upp på en bädd avsallad. Om du vill kan du pressa lite citron eller apelsin över.
För 2 personer 1 mango - väl mogen1 avocado1 stor tomat1 liten rödlökolivoljabalsamvinägersalt och pepparsallad t ex rucolaev citron- eller apelsinjuiceSkär mango, avocado och tomater i bitar. Skiva löken tunt. Blanda och häll på olivolja, vinäger, salt och peppar. Lägg upp på en bädd avsallad. Om du vill kan du pressa lite citron eller apelsin över.