Bountytårta
För 10-12 personer.
Pappas favorittårta som jag gjorde på fars dag i år.
Tårtan är väldigt söt och mäktig så den räcker gott och väl till 10-12 personer.
Tårtan är väldigt söt och mäktig så den räcker gott och väl till 10-12 personer.
90569
|
|
|
Bountytårta
| Betyg: | 0 1 | 0 röster | Visningar: 3831 | Sparat: 254 |
Gör så här
Börja med att göra botten,
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Sikta i socker, vetemjöl, bakpulver, och kakao. Strila i smöret.
Häll antingen hela smeten i en form och grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Eller häll en tredjedel av smeten i en form, grädda i 7-10 minuter, och upprepa tre gånger.
Om du gör på det första sättet så lät kakan svalna innan du skär den i tre delar.
Kolasås:
Under tiden kakan är i ugnen så kan man börja koka kola såsen. Blanda alla ingredienser och låt koka i en relativt stor kastrull tills det blivit en tjock smet. Det tar ca 15-20 minuter.
Bottenlager:
Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna, smaka av om du behöver allt florsocker eller inte. .
Mellanlager:
Vispa chokladgrädden tjock och tillsätt sedan kesella och fortsätt vispa till en tjock och luftig smet.
Spara ca 1/5-del av smeten.
Övre lager:
Ta ca 1/5-del av kesella blandningen och blanda med grädden. Vispa tjockt och luftigt.
För att lägga ihop tårtan börja med botten lagret. Smeta på ett lager kolasås för att göra kakan saftig, Lägg på all kokossmet. Lägg på nästa lager, smeta ut kolasås och lägg sedan på kesella blandningen.
Lägg på sista tårtlagret och lägg även där på ett laget med kolasås. Smeta sen ut grädden över både topp och sidor.
Doppa botten av tre maränger i kola sås och sätt fast dom mitt på tårtan.
Smält chokladen och ringa över den färdiga tårtan.
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Sikta i socker, vetemjöl, bakpulver, och kakao. Strila i smöret.
Häll antingen hela smeten i en form och grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Eller häll en tredjedel av smeten i en form, grädda i 7-10 minuter, och upprepa tre gånger.
Om du gör på det första sättet så lät kakan svalna innan du skär den i tre delar.
Kolasås:
Under tiden kakan är i ugnen så kan man börja koka kola såsen. Blanda alla ingredienser och låt koka i en relativt stor kastrull tills det blivit en tjock smet. Det tar ca 15-20 minuter.
Bottenlager:
Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna, smaka av om du behöver allt florsocker eller inte. .
Mellanlager:
Vispa chokladgrädden tjock och tillsätt sedan kesella och fortsätt vispa till en tjock och luftig smet.
Spara ca 1/5-del av smeten.
Övre lager:
Ta ca 1/5-del av kesella blandningen och blanda med grädden. Vispa tjockt och luftigt.
För att lägga ihop tårtan börja med botten lagret. Smeta på ett lager kolasås för att göra kakan saftig, Lägg på all kokossmet. Lägg på nästa lager, smeta ut kolasås och lägg sedan på kesella blandningen.
Lägg på sista tårtlagret och lägg även där på ett laget med kolasås. Smeta sen ut grädden över både topp och sidor.
Doppa botten av tre maränger i kola sås och sätt fast dom mitt på tårtan.
Smält chokladen och ringa över den färdiga tårtan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tårtbotten, Margarin, Mjölk, Ägg, socker, Vetemjöl, Bakpulver, Kakao, Vispgrädde, Strösocker, Ljus sirap, Margarin, Smör eller margarin, Kokos, Florsocker, Ägg, chokladgrädde, Kesella vanilj, ca; 1/5-del av kesella blandningen, Grädde, Maränger, Choklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
