Chokladdrömrutor
För 12 personer.
Trösta dig med choklad då och då det hjälper! ;-)
82433
|
|
|
Chokladdrömrutor
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 4072 | Sparat: 422 |
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader. Klä en fyrkantig form, cirka 18 cm, med smörat bakplåtspapper.
Till drömmarna: smält 50 g av smöret i en kastrull på svag värme och rör ner kakao. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna.
Vispa resten av smöret och sockret med en elvisp tills det är vitt och poröst. Blanda ner vispade ägg, lite i taget. Rör ner den avsvalnade smör- och kakaoblandningen. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Tillsätt eventuellt hackade valnötter.
Häll smeten i formen och jämna till ytan. Grädda cirka 35 minuter eller tills kakan känns fast i mitten. Låt kakan svalna i formen 5 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna på galler.
Till glasyren: smält osaltat smör med kakao i en tjockbottnad kastrull på svag värme. Tillsätt florsocker, lite i taget, och vispa med elvisp. Tillsätt mjölk så att glasyren blir jämn och fin. Bred glasyren över kakan och med en slickepott och dela den i 12 rutor.
Lycka till!
Till drömmarna: smält 50 g av smöret i en kastrull på svag värme och rör ner kakao. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna.
Vispa resten av smöret och sockret med en elvisp tills det är vitt och poröst. Blanda ner vispade ägg, lite i taget. Rör ner den avsvalnade smör- och kakaoblandningen. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Tillsätt eventuellt hackade valnötter.
Häll smeten i formen och jämna till ytan. Grädda cirka 35 minuter eller tills kakan känns fast i mitten. Låt kakan svalna i formen 5 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna på galler.
Till glasyren: smält osaltat smör med kakao i en tjockbottnad kastrull på svag värme. Tillsätt florsocker, lite i taget, och vispa med elvisp. Tillsätt mjölk så att glasyren blir jämn och fin. Bred glasyren över kakan och med en slickepott och dela den i 12 rutor.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör eller margarin, Kakao, Strösocker, Ägg, Vetemjöl, Bakpulver, Hackade valnötter, Smör, Kakao, Florsocker, Mjölk
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
