Användarnamn: Lösenord:

Chokladjitterbug


En klassiker som förmodligen uppfanns på jitterbuggens tid. Snurren i kakan skulle väl påminna om dansens häftiga svängar. Dessa får en god smak av choklad.

Chokladjitterbug
48870

Chokladjitterbug Chokladjitterbug
Betyg: 4.55
2 3
2 röster Visningar: 1508 Sparat: 50

Gör så här

Blanda mjöl,socker,kakao samt smör, skuret i bitar, i en bunke. Arbeta ihop allt till en deg. Låt degen vila i kylen 30 minuter.

Gör fyllningen: Vispa äggvitorna till ett fast skum. Tillsätt sockret under vispning. Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del till en rektangel, ca: 16*30 centimeter. Bred marängfyllningen lite fluffigt över degrektanglarna. Rulla ihop dem som rulltårta. Låt degrullarna ligga i kylen tills de är riktigt kalla, ca: 1 timme.

Skär degrullarna i 20 skivor, ca:3 centimeter tjocka. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen på 175 grader i ca: 15 minuter. Låt kallna på galler.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Kakao, Strösocker, Smör eller margarin, Äggvitor, Strösocker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Robjoo Robjoo
Recept: 23 st
Blev medlem: 16:e sep 2008
Man 41 år Foruminlägg: 7 st Senast inloggad: 6:e feb 2012
Luleå Kokboken: 517 st Skriv i gästboken
Andra recept
Chokladjitterbuggare
Chokladjitterbuggare
Annafbg
över 2 månader
Chokladjitterbugg
Chokladjitterbugg
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Stora chokladjitterbuggar 35-40 st
Stora chokladjitterbuggar 35-40 st
lillan_62
över 2 månader
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Chokladjitterbug
Det ska vara 175 grader...
Skrivet av Robjoo. 3:e sep 2009, 21:00

Chokladjitterbug
Vilken temperatur ska ugnen vara på???
Skrivet av lockig. 30:e aug 2009, 18:37

Chokladjitterbug
De här har jag med fastnat för från samlingen hembakat .. De är verkligen jättegoda! Lite kladdiga att göra men väl värda besväret..
Skrivet av _devilyn_. 8:e okt 2008, 21:34

Annons: