Jordgubbspannacotta

Låter jättegott

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: pannacotta
Betyg (2 röster)
Jordgubbspannacotta

Ingredienser

2 gelatinblad
1 vaniljstång
5 dl vispgrädde
½ dl strösocker
300 g jordgubbar

Gör så här

Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i 5 min. Koka upp grädden med sockret och vaniljstången (dela den och skrapa ur fröna och lägg i grädden).
Lyft upp gelatinbladen utan att krama ur dem och tillsätt i grädden. Rör till en slät smet.
Puréa jordgubbarna och blanda ner dem i grädden.
Plocka upp vaniljstängerna och kasta dem. häll upp smeten i fina glas eller skålar och ställ in dem i kylen så att de stelnar ca 3 timmar.
Klar att servera
Visningar:
4810
Sparat:
71

LIKNANDE RECEPT

Randig pannacot
av lennali
över 2 månader