Nougatpaj
- Serverar: 10 portioner
Smarrig
Ingredienser
Instruktioner
- Kör digestiven i matberedare tillsammans med smöret. Bred ut blandningen i en rund kakform med löstagbar botten.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5-10 minuter. Vispa under tiden grädden hårt med sockret. Vispa sedan i en annan bunke créme fraichen med den rumstempererade nougaten, limesaften och limeskalet. Blanda ihop med den vispade grädden.
- Krama ur vätskan ur gelatinbladen och kör bladen i mikron i 5-10 sekunder, blanda in i nougatmassan. Bre ut massan över kexbottnen. Riv över lite blockchoklad. Ställ pajen i kylen ca 1 timme. Garnera med ev med bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
