Picknickomelett
- Serverar: 4 portioner
En mättande omelett med bacon och purjolök, grönsaker och bröd är gott till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bacon i strimlor. Skölj och strimla purjolöken. Stek bacon utan fett i en stekpanna. Ta upp det. Fräs purjolöken i smör i stekpannan. Vispa ihop ägg, grädde, salt och persilja.
- Häll smeten i pannan och lägg i bacon. Lyft med en gaffel så att smeten rinner ner och stelnar. Lägg på ett lock och låt omeletten stelna på ovansidan.
- Servera omeletten varm eller kall.
Skriv kommentar
Författare
UllaC
