- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Vegetariska läckerheter från Korea, fullproppade med nyttigheter!
Instruktioner
- Blötlägg mungbönorna enligt instruktionerna på förpackningen (exempelvis över natten).
- Förväll böngroddarna och grovhacka dem. Finhacka purjolöken. Förväll salladskålen och finhacka även den.
Mixa mungbönorna till en tjockgrynig smet och blanda i de övriga ingredienserna. Häll i sesamolja och pressa vitlöken, salta och peppra.
- Klicka ut smeten till lagom stora plättar i en stekpanna och stek i olja på hög värme.
- Servera med soja, som förrätt eller tilltugg.
Publicerat den
5 november 2008
Kommentarer
Skriv kommentar
Hej! Det var verkligen ett spännande recept, jag gillar allt som har med pankakor och plättar att göra. Jag hade lite svårt att få till den, speciellt mängden kål och vatten. Men jag lär försöka igen. Tummen upp!