Användarnamn: Lösenord:

Skördeäppelkaka

För 12 personer.

Den godaste äppelkakan jag hittills testat! Äpplen, kanel, fudge och hasselnötter i en salig blandning :) Receptet är hämtat från tidningen "Baka" nr 4 2011 men jag har gjort några små ändringar från originalet.

Skördeäppelkaka
100740

Skördeäppelkaka Skördeäppelkaka
Betyg: 55
4 7
4 röster Visningar: 3361 Sparat: 151

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en rund form med ca 22 cm i diameter, helst med löstagbar kant.

Vispa ägg och socker pösigt och vänd därefter ner det smälta och rumstempererade smöret. Blanda de torra ingredienserna och äppeltärningarna och blanda noga ner detta i äggsmeten. Häll upp smeten i den smorda formen och grädda på nedersta falsen i ca 30 min.

Under tiden som kakan gräddas kokas fudgen. Blanda ingredienserna till fudgen i en kastrull och koka upp dem, låt sjuda i ca 10 min.

När kakan gräddats ca 30 min tas den ut och fudgen hälls över kakan och nötterna strös över. Grädda kakan ytterligare 5-10 min.

Servera kakan med lättvispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ägg, Farinsocker, Smör, Vetemjöl, Grahamsmjöl, Havregryn, linfrö, Kanel, Bakpulver, Äpple, Vispgrädde, Ljus sirap, Strösocker, Hasselnötter

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
sim2fil sim2fil
Recept: 2 st
Blev medlem: 18:e maj 2009
Kvinna 33 år Foruminlägg: 45 st Senast inloggad: 26:e maj 2012
Pålsboda Kokboken: 194 st Skriv i gästboken
Kommentarer (7) Skriv en kommentar
Skördeäppelkaka
Den godaste äppelkakan jag ätit, bytte hasselnötterna mot valnötter. Suveränt gott! Det blir en ny till kommande helg! Tusen tack!
Skrivet av raggis6. 3:e nov 2011, 09:18

Skördeäppelkaka
Helt suverän kaka!!!
Skrivet av Ankan81. 27:e okt 2011, 11:16

Skördeäppelkaka
Vad roligt att det är fler som gillar den :)
Skrivet av sim2fil. 15:e okt 2011, 15:21

Skördeäppelkaka
Helt fantastisk, kommer göras många gånger!
Skrivet av raggis6. 14:e okt 2011, 21:01

Skördeäppelkaka
Jättegod kaka! Får helt klart toppbetyg av mig :D
Den var väldigt god dagen efter bakning också. Tack för ett bra recept!
Skrivet av Leonard91. 13:e okt 2011, 21:41

Annons: