Tacopasta är ett gammalt recept som hängt med mig i många år. Kanon smidigt och gott till "fredagsmyset" eller som vardagsrätt. Det är perfekt om du ska bjuda många på mat, efter som du kan göra den dagen innan och sen bara värma till den i ugnen innan den ska serveras.

Jag använder mig utav Hot i kryddningen till såsen, men det går så klart utmärkt att använda medium eller mild, men tänk på att crème fraiche tar ut och mildrar smaken lite. Green chili är mild medan Green Jalapeno är hot, så den sist nämnda är helt ok att utesluta för mildare smak.