Ungherrar
Detta receptet kom från min farmor, och man kan göra många olika sorter av samma deg.
Gör så här
Lägg i skivat eller tärnat matfett.
Nyp ihop det hela med fingertopparna eller hacka ihop med en kniv så snabbt som möjligt.
Dela eventuellt degen i två eller flera delar.
Sätt ugnen på 175°C.
Forma degen till en rulle, ca 3 cm i diameter. Låt stå kallt en stund.
Skär rullen i ca 1 cm breda bitar.
Pensla ena snittytan med vispad äggvita, vänd i en blandning av pärlsocker och
hackad mandel (finns färdig att köpa).
Lägg på plåt och grädda i 15-20 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjöl, socker, Smör eller margarin
Visningar:
1846
1846
Sparat:
17
17
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Så enkelt och så gott ! Fick" ungherrar" hos en kompis och blev så glad när jag hittade ditt recept. Toppenbetyg