Vinbärsgott
- Serverar: 20 portioner
Somrigta rutor med en botten av mandel och en söt rosa svartvinbärsglasyr.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret. Mal sötmandel och bittermandel. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med mandel, mjölk och smör.
- Bred ut smeten i en liten bakpappersklädd långpanna, ca 25x35 cm. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. Låt svalna.
- Rör ihop alla ingredienser till glasyren och bred den på kakan. Låt stelna. Skär kakan i rutor. Dekorera med röda vinbär.
Skriv kommentar
Författare
Fin
