Serverar: 2-3 portioner
Tid: 45 minuter
Enkel lunch eller kvällsrätt med ingredienser man oftast har hemma.
Skölj och skiva purjolöken och fräs den i stekpanna, eller koka den lätt i lite saltat vatten. Lägg i smord form. Skiva eller grovhacka äggen och lägg ovanpå. Salta och peppra. Fördela en burk tonfisk och klippt dill över. Blanda ihop crème fraiche, majonnäs och kaviar och fördela ovanpå. Gratinera i 200 grader i 20 minuter. Servera med sallad och bröd.