Serverar: 10 portioner
Tas som efterrätt eller mellanmål. Gammalt Bohuslänskt recept!
Värm försiktigt upp mjölken. Låt den ej koka! Tillsätt de andra ingredienserna, som du har rört ihop i en bunke. Låt blandningen sjuda upp, men ej koka! Rör om sakta i botten på kastrullen, men rör ej ned ostmassan som börjar flyta upp. Samla upp ostmassan med en hålslev och lägg i en äggostform med dräneringshål i. Låt stå kallt över natten. NJUT med sylt!!!
Julmat i världen
Nu är det snart dags för jul och det kan väl vara extra skoj att få re...