Äggsallad med kräftstjärtar

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Det är en god och nyttig lunch för en person, men receptet går lika bra att dubblera

Ingredienser

  • 2 tärnade hårdkokta ägg
  • 2 msk strimlad purjolök
  • 2 msk finskuren gräslök
  • 1/4 tärnad gurka
  • 150 g kräftstjärtar
  • 1 tomat i klyftor
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • salt efter smak
  • mald svartpeppar efter smak
  • 2 msk finhackad dill

    • Instruktioner

    Lägg upp ägg, purjolök, gräslök och gurka på en tallrik. Blanda samman olja, citronsaft, salt, peppar och dill till en dressing och slå den över salladen. Toppa med kräftstjärtar och tomat. Servera med ett gott bröd om så önskas.

    Liknande recept

    Crêpes med kräftstjärtar
    3.3
    6

    Heta kräftstjärtar
    3.9
    15 min
    4
    3

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Dillkokt lax med kräftstjärtar
    4.5
    4
    1

    Påskmousse med kräftstjärtar
    4
    30 min
    6
    2

    Lax med kräftstjärtar
    5
    40 min
    4
    5

    Kräftstjärtar och avokado på rågbröd
    10 min
    1

    Gösfilé med kräftstjärtar
    4.4
    4
    6

    Potatispaj med kräftstjärtar
    4.4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.