Äkta boolgogi

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket gott och enkelt.

Ingredienser

  • 1 kg lövbiff
  • 1 dl mörk soja
  • 2 dl salt soja
  • 1.5 tsk sesamolja
  • 1 ingefära
  • ½ kg champinjoner
  • 5-8 morötter
  • 5 söta äpplen
  • 2 purjolökar
  • 4 vitlöksklyftor

    • Instruktioner

    1. Strimla lövbiffen, morötter, purjolök och svamp, lägg dem i en stor skål.
    2. Riv äpple och ingefära på ett rivjärn och skiva vitlök tunt och lägg det i skålen. Blanda ner soja och sesamolja och låt det stå över natten.
    3. Lägg det i en kastrull och låt det koka upp sakta under omrörning. Smaka av . Servera med jasminris.

    Liknande recept

    Äkta amerikansk citronpaj
    4.3
    8
    21

    Pizzasallad äkta
    4.8
    20 min
    4
    23

    Äkta majonnäs grundrecept
    1
    10 min
    10
    2

    Jannices äkta vaniljbullar
    3
    1 h 30 min
    60
    2

    Tiramisu på äkta italienskt vis
    30 min
    4

    Äkta kladdkaka
    3.2
    8
    1

    Äkta torskkakor
    5
    4
    1

    Chokladmousse med äkta vaniljsås
    1 h
    4

    Winets äkta jordnötsås, en specialare
    5
    1 h
    4-8
    2

    Kommentarer (3)

    snoffy86 14 januari 2009

    Hej! Detta låter spännande, måste jag prova! men jag undrar vilken soja sort är det, salt soja sort? finns det i vanliga butiker? och mörk menas vanlig kinesisk soja? MVH Sofie

    snoffy86 15 januari 2009

    Hej igen! innan jag lagar det, måste jag fråga..hur mycket sesamolja ska vara med? verkar som enheten kommit bort :)

    snoffy86 21 januari 2009

    Ett helt underbar gryta! Kan äta ihjäl mig på den! En självklar 5:a!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.