Jättgoda och saftiga biffar. Lingonsåsen är fantastiskt god!
Ingredienser
500 g köttfärs
1 ägg
lite potatismjöl
2 rivna äpplen
Salt
Vitpeppar
2 dl creme fraiche
2-3 msk lingonsylt
Instruktioner
Blanda köttfärs, ägg, potatismjöl, äpplen och kryddor. Forma till biffar, lägg i en långpanna på bakplåtspapper, (eller stek i stekpanna), ställ in i ugnen i 200 grader i 30-40 minuter.