Ett gott mellamål eller istället för pannkakan till torsdagssoppan.
Ingredienser
1 dl vetemjöl
2 1/4 dl mjölk
2 ägg
1 krm salt
2 äpplen
Kanel
Instruktioner
Vispa samman mjöl och mjölk till en slät smet. Tillsätt ägg och salt. Kärna ur och skiva äpplena. Häll smet i en varm smord plättlagg. Lägg en äppelskiva i varje plätt.
Stek på båda sidor. Dofta över aningen kanel.
Servera!!!