Äppelplättar á la viktväktarna

Serverar: 4 portioner

Tid: 55 minuter

6 poäng portionen

Ingredienser

  • 2 3/4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk socker
  • 1 ägg
  • 1 1/4 dl mellanmjölk
  • 3/4 dl mineralvatten
  • 2 medelstora äpplen
  • 1 msk olja
  • 35 g mörk choklad
  • ½ dl matlagningsgrädde max 7 %

    • Instruktioner

    1. Blanda mjöl, bakpulver och socker. Tillsätt ägg, mjölk och vatten och rör allt till en jämn smet.
    2. Skala och riv äpplena. Blanda ner äppelraspet. Låt smeten vila i ca 15 minuter. Hetta upp olja i en stekpanna och grädda 12 plåtar tills de har fått gyllenbrun färg.
    3. Hacka chokladen grovt. Värm grädden i en kastrull och smält chokladen i grädden. Droppa chokladsåsen över plättarna.

    Liknande recept

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Kasslergratäng a la viktväktarna
    4.3
    4
    2

    Potatisfocaccia á la viktväktarna
    2 h 25 min
    30

    Fiskgryta à la Skagen á la viktväktarna
    4
    25 min
    4

    Blåbärsris á la viktväktarna
    5
    1

    Laxtacos á la viktväktarna
    1

    Müslibullar à la Viktväktarna
    5
    2

    Wok a la viktväktarna
    5
    2

    Thaiwok a la viktväktarna
    4.3
    2
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.