Alexanders spagettilåda à la Viktväktarna

Serverar: 4 portioner

6½ poäng/portion, med valfri pasta 8 poäng/port

Ingredienser

  • ½ gul lök
  • ½-1 tsk salt
  • ½ grön paprika
  • 1 tsk basilika
  • 400 g krossade tomater
  • ½-1 tsk oregano
  • 1 krm chilipulver
  • 360 g köttfärs, max 10%
  • 1 krm peppar
  • 2½ dl vatten
  • 150 g spagetti
  • 1 köttbuljongtärning
  • 90 g riven ost, max 13%
  • Instruktioner

    Hacka löken och skär paprikan i små tärningar. Fräs löken en liten stund i en fettsnål panna. Blanda ner färsen och låt den fräsa med tills den är genomstekt. Blanda ner paprika, krossade tomater, vatten, buljongtärning, salt och kryddor i färsen. Bryt spagettin i bitar och blanda ner den. Låt det småputtra under lock ca 20 minuter. Smaka av och krydda mer. Lägg över spagettiröran i en ugnssäker form och strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen i 225 grader ca 10 minuter eller tills osten har smält och fått fin färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    monicadanell 2 augusti 2009

    Hej vännen då har jag ätit jätte god middag mycket gott kommer att göra flera gånger tack för receptet monica

    Ylvasvea 26 oktober 2009

    Detta var jättegott! Tack för ett bra recept som kommer att få vara med min meny fler gånger!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben