American cupcakes med chokladfrosting

Serverar: 6 portioner

Tid: 50 minuter

Megastora underbart goda cupcakes

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g smör
  • 1 dl fil
  • 2 msk kallt kaffe
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 1 nypa salt
  • 100 g mörk Choklad minst 50 %
  • Chocolate frosting
  • 60 g mjukt smör
  • 5 dl florsocker
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • ½ dl kakao
  • 100 g philadelphiaost
  • 1 msk varmt kaffe
  • Strössel

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
    3. Smält smöret, häll i filen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
    4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
    5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
    6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
    7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20-30 minuter. Låt svalna.
    8. Chocolate frosting:
    9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
    10. Spritsa frostingen på cupcakesen och garnera med strössel.

    Liknande recept

    Chokladfrosting till cupcakes

    American cupcakes med nougat
    3
    30 min
    12

    Mintchoklad cupcakes med vit chokladfrosting
    40 min
    10

    Polly Cupcakes
    4.4
    1

    Hallon cupcakes med rosa frosting
    4.8
    30 min
    12
    1

    Brownie cupcakes med rich chocolate frosting
    4.6
    11

    Vanilj cupcakes med creme cheese frosting
    4.6
    5

    Banan-choklad cupcakes med mascarpone
    5
    25 min
    10
    1

    Rich chocolate cupcakes med Marabou ganache
    4.8
    24-28
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.