Den här härliga äppelkakan kommer från Minnesota. Där skördar man varje år mängder av saftiga, goda äpplen.
Ingredienser
6 äpplen
3 msk socker
75 g hasselnötter
150 g smör eller margarin
2 dl brunt farinsocker
3 dl vetemjöl
Smör eller margarin till formen
Instruktioner
- Skölj och skala äpplena. Kärna ur dem och skär dem i tunna skivor.
- Smörj en rund form, ca 25 cm i diameter. Fyll formen med äppelskivorna och strö över socker.
- Kör hasselnötterna i matberedare några sekunder. Tillsätt matfett och kör ytterligare några sekunder. Tillsätt farinsocker och mjöl och kör tills allt blir en grynig massa.
- Fördela smuldegen jämnt över äpplena. Grädda i 200 grader, cirka 30 minuter. Låt kakan svalna en stund innan den serveras.
- Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Liknande recept
Kommentarer (0)