Serverar: 4 portioner
Lätt och gott
Skiva potatisen. Stek baconet. Rör ner svamp och lök och låt det stå och fräsa med i några minuter på hög värme. Blanda potatis, bacon, championer, lök och majs i en bunke. Rör försiktigt ner gräddfilen och salladskryddan.
Fantastiskt god och mycket uppskattad. Den här kommer jag att göra igen.