Serverar: 4-6 portioner
Tid: 1 timme
Varför krångla till det för sig om man inte behöver. Man kan göra en god klassiker på ett lite enklare sätt. Prova får ni se!
Kok riset och låt det svalna. Blanda köttfärs, grädde, ägg, ris, salt och peppar till en ganska fast färs. Ta bort rotstocken på kålen och strimla den i små bitar. Smörj en långpanna och lägg hälften av kålen i botten. Lägg köttfärsen över och avsluta på resten av kålen. Klicka margarinet över och ställ in långpannan i ugn på 225° ca 45 min eller tills kålen fått fin färg och färsen är klar. Blanda runt översta lagret av kål då och då under gratineringen så den inte blir bränd. Använd skyn som blir i långpannan till sås och servera kokt potatis till.