Kände för att experimentera lite i köket och gjorde dessa supergoda paprikor som är utmärkta att servera till grillat eller till vilken varmrätt som helst.
Ingredienser
1 gul paprika
1 röd paprika
2 dl olivolja
2 msk balsamvinäger
1 msk kinesisk soya
1 msk flytande honung
1 msk ketjap manis
1 tsk vitlökspeppar
1 tsk provencalisk örtkrydda
Instruktioner
Ansa paprikorna och skär dem i lagom stora bitar. Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden och häll över paprikorna. Vänd runt dem och ställ dem i kylen ca 1 dygn. Vänd runt några gånger under tiden.
När ni ätit upp paprikorna kan ni med fördel använda marinaden en gång till under förutsättning att ni bevarar den kallt.