Tillagningstid är ca 15 min.
Tänk på att sorbeten skall hinna frysas, mixas och frysas igen.
Ingredienser
1 färsk skivad ananas
Lite honung
1/2 liter vatten
1 liten kvist rosmarin
125 g socker
2 1/2 dl citronsaft
Instruktioner
Koka vatten, rosmarin och socker i fem minuter.
Fiska upp rosmarinen.
Låt lagen svalna.
Blanda sedan med saft och låt stå i frysen tills konsistensen är grötliknande.
Mixa, frys, mixa igen.