Ananas och Chilisalsa

Serverar: 8 portioner

Underbar till grillat! Härlig ananassmak, enkel att göra och passar bra till både kött och fisk.

Ingredienser

  • 1 grön paprika
  • 1 röd lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 färsk ananas
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 dl slät mango chutney
  • ca 1 msk chilipasta
  • ev peppar
  • Instruktioner

    1. Dela kärna ur paprikan fint.Skala och finhacka rödlök och vitlök. Skär ananasen frukt i tärningar. Grov hacka koriandern.
    2. Blanda samtliga ingredienser noggrant. Smaka av med peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben